تأثیر فناوری یادگیری عمیق (Deep Learning) در دستگاه‌های سورتینگ مدرن در دنیای امروز که هوش مصنوعی در بسیاری از صنایع تحول ایجاد کرده، صنعت فرآوری مواد غذایی نیز از این قاعده مستثنی نیست. به‌ویژه در حوزه‌ی بوجاری و سورتینگ حبوبات و خشکبار، استفاده از فناوری یادگیری عمیق (Deep Learning) به دستگاه‌ها قدرت تصمیم‌گیری و تشخیص بسیار بالاتری بخشیده است. اما این فناوری دقیقاً چگونه کار می‌کند و چه تغییراتی در …

ادامه مطلب

 مزایای استفاده از فناوری نوین در سورتینگ و بوجاری حبوبات و خشکبار در صنعت حبوبات، خشکبار و غلات، کیفیت محصول نهایی نقشی حیاتی در موفقیت کسب‌وکارها دارد. مشتریان، چه در بازار داخلی و چه در صادرات، به دنبال محصولی تمیز، سالم، یکنواخت و بدون ناخالصی هستند. اینجاست که نقش حیاتی فناوری نوین در ماشین‌آلات بوجاری و سورتینگ آشکار می‌شود. در ادامه، با مهم‌ترین مزایای استفاده از تجهیزات به‌روز در این …

ادامه مطلب

---  در ایران دستگاه کالر سورتر به سورتینگ حبوبات یا دستگاه لیزری معروف است معرفی دستگاه کالر سورتر دستگاه **کالر سورتر حبوبات** که در ایران با نام‌هایی مانند *دستگاه سورتینگ حبوبات* یا *دستگاه لیزری حبوبات* شناخته می‌شود، یکی از حیاتی‌ترین ماشین‌آلات در صنعت فرآوری محصولات کشاورزی است. این دستگاه با استفاده از **فناوری بینایی ماشین (Machine Vision)** و سیستم‌های تصویربرداری پیشرفته، انواع حبوبات از جمله **نخود، عدس، لوبیا چیتی، لوبیا …

ادامه مطلب

*«تفاوت کالرسورتر با دستگاه لیزری چیست؟»**  تفاوت کالرسورتر با دستگاه لیزری چیست؟ در صنایع فرآوری حبوبات، غلات و خشکبار، دو فناوری پیشرفته برای جداسازی دقیق محصولات به‌کار می‌رود: **کالرسورتر (Color Sorter)** و **دستگاه لیزری (Laser Sorter).** هر دو سیستم با هدف افزایش خلوص و حذف ناخالصی‌ها طراحی شده‌اند، اما از نظر **نوع شناسایی، دقت عملکرد، ساختار نوری و هزینه نگهداری** تفاوت‌های مهمی دارند.  کالرسورتر چیست و چگونه کار می‌کند؟ کالرسورتر …

ادامه مطلب

 **«انواع مدل‌های دستگاه سورتر حبوبات و تفاوت عملکرد آن‌ها»**  انواع مدل‌های دستگاه سورتر حبوبات و تفاوت عملکرد آن‌ها در دنیای امروز که کیفیت محصول حرف اول را در بازار می‌زند، استفاده از **دستگاه‌های سورتر (Color Sorter)** در خطوط فرآوری حبوبات به یک ضرورت تبدیل شده است. این دستگاه‌ها با استفاده از فناوری نوری، سنسورهای پیشرفته و هوش مصنوعی، دانه‌های معیوب، تغییر رنگ‌داده یا ناسالم را از دانه‌های سالم جدا می‌کنند …

ادامه مطلب